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5 Dinge, die Sie beim Kauf eines gebrauchten Kaffeerösters beachten sollten

Der aufregendste Teil, um ein handwerklicher Kaffeeröster zu werden, ist die Auswahl Ihres Rösters. Aber wie bei jedem Kauf gibt es vor dem Kauf ein paar Dinge zu beachten.

Wenn Sie noch zwischen einer Neumaschine oder einer Gebrauchtmaschine schwanken, lesen Sie unseren Artikel „Vor- und Nachteile beim Kauf einer Neumaschine“. Es wird Ihnen sehr helfen.

In diesem Artikel helfen wir Ihnen anhand von 5 wichtigen Punkten, die richtige Entscheidung zu treffen.

1. Kennen Sie Ihre Budgetoptionen

Wahrscheinlich eine der wichtigsten Fragen, die Sie sich stellen sollten. Haben Sie einen klaren Investitionsplan für diesen Kaffeeröster? Wissen Sie, wie viel Geld Sie bereit sind, dafür auszugeben?

Die Maschine selbst ist mit Kosten verbunden, aber vergessen Sie nicht zusätzliche Kosten wie Transport, Wartung, Steuererleichterungen in Ihrem Land, Installationskosten, einschließlich Absaugung, Stromkosten (insbesondere, wenn Sie 3-Phasen-Strom installieren müssen) und angemessene Beleuchtung , damit Sie die Röstfarbe deutlich sehen können.

Je nachdem, ob Ihr Budget knapp ist oder nicht, planen Sie, den Röster direkt zu kaufen oder zu leasen? Bevorzugen Sie einen brandneuen Kaffeeröster oder einen gebrauchten Kaffeeröster?

Dies sind weitere Fragen, auf die nur Sie Antworten haben.

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2. Kennen Sie die Größe Ihres zukünftigen Kaffeerösters

Denken Sie an die Größe des Rösters, den Sie für Ihr Unternehmen benötigen werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie den erforderlichen Platz haben, um Ihren zukünftigen Röster willkommen zu heißen. Und noch einmal, nicht nur der Röster selbst, sondern alle anderen möglichen Dinge, die rund um die Maschine hinzugefügt werden könnten, um die Produktion zu erleichtern oder die Produktivität zu steigern.

3. Benutzerfreundlichkeit

Sie wünschen sich intuitive Bedienelemente und fließende Abläufe in Ihrem täglichen Betrieb, nicht wahr? Die Steuerung der Flamme und des Luftstroms im laufenden Betrieb sollte ohne größere Schwierigkeiten erfolgen.

Eine wichtige Empfehlung:Stellen Sie sicher, dass die Anzeigen beim Braten klar und in Ihrer Sichtlinie sind.

Vergessen Sie auch nicht die physikalischen Aspekte. Benötigen Sie einen Fußschemel, um hoch genug zu kommen, um die grünen Bohnen in den Trichter zu kippen? Wird es einfach genug sein, die Kaffeespreu abzusaugen (eine tägliche Aufgabe)?

4. Merkmale und Funktionen priorisieren

Zwei Dinge sind wesentlich:die Kontrolle der Flamme und die Kontrolle des Luftstroms.

Sie sollten auch die Konnektivität und eine variable Trommelgeschwindigkeit in Betracht ziehen.

Was ist, wenn Sie später Röstprofilierungssoftware wie Artisan oder Cropster damit verbinden möchten?

Anschließend müssen Sie prüfen, ob Ihre Maschine über Datenausgänge (USB oder Ethernet) verfügt und ob die Software, die Sie verwenden möchten, kompatibel ist.

Es ist gut zu wissen, dass Sie Maschinen mit modernster Elektronik mehr kosten werden als solche mit konventionelleren Komponenten.

Wenn es Sie in Versuchung führt, stellen Sie sicher, dass Sie verstehen, wie es Sie zu einem besseren Röster macht. Priorisieren Sie jedoch immer die Kapazität gegenüber Gadgets.

5. Führen Sie eine Wartung durch

Die Durchführung einer Wartung ist entscheidend und spart Ihnen viel Geld und macht Sie mit Ihrem Kaffeeröster vertrauter. Sie müssen sich darum kümmern, wie Sie sich um sich selbst kümmern würden.

Zum Beispiel haben Sie das Getriebe heraus. Ein klopfendes Geräusch plagt ihn. Sie müssen sich vergewissern, dass sich Ihr Bräter nicht langsam von innen auflöst. Sie könnten einen Techniker mit der Untersuchung beauftragen, aber zu lernen, wie man es selbst macht, könnte eine bessere Option und Kosteneinsparung sein.

Manchmal müssen Sie sich die Hände mit Fett und Öl aus dem Innenleben Ihrer Maschine schmutzig machen.

Viele Kaffeeröster sind so konzipiert, dass sie mit einfachen Werkstattwerkzeugen zerlegt und zusammengebaut werden können. Wenn Sie sich das nicht zutrauen oder Ihre Maschine nicht für eine einfache Wartung ausgelegt ist, zögern Sie nicht, einen örtlichen Maschinenbauingenieur zu finden und ihm/ihr einen Kaffee anzubieten.

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