Was ist Sodaasche?

Soda ist der gebräuchliche Name für Natriumcarbonat, eine chemische Verbindung, die häufig in der Fertigung, in der Industrie und sogar im Haushalt verwendet wird. Die Glasherstellung ist eine der Hauptverwendungen für Natriumcarbonat. Es kann auch in Wasch- und Reinigungsmitteln verwendet werden, und es kann auch beim Kochen oder als Lebensmittelzusatz verwendet werden.

Zuhause verwenden

Natriumcarbonat ist ein natürlicher Wasserenthärter und daher ein gängiger Zusatzstoff für Waschmittel. Produkte, die für diese Zwecke verwendet werden, werden oft als Waschasche oder Waschsoda verkauft. Soda verhindert, dass sich hartes Wasser mit dem Waschmittel verbindet, wodurch es sich während des Waschgangs gleichmäßiger verteilt.

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass die Verbindung bei der Entfernung von Ablagerungen hilft. Es kann helfen, Alkohol- und Fettflecken von der Kleidung sowie Verkalkungen in allem zu entfernen, von Kaffeekannen und Espressomaschinen bis hin zu Boilern und Heißwasserbereitern. Wenn Sie von Zeit zu Zeit eine Lösung aus Natriumkarbonat und Wasser durch diese Systeme laufen lassen, verhindern Sie, dass sich die Mineralien im Wasser darin ansammeln, und sorgen dafür, dass sie optimal funktionieren.

Soda kann auch verwendet werden, um die Alkalität in Schwimmbädern zu erhöhen und dabei zu helfen, das richtige pH-Gleichgewicht des Wassers sicherzustellen. Es kann beim Färben verwendet werden, um dem Farbstoff zu helfen, sich effektiv an den Stoff zu binden. Fotografen verwenden im Rahmen des Fotoentwicklungsprozesses auch eine Natriumcarbonatlösung.

Verwendung beim Essen und Kochen

Einige Rezepte erfordern möglicherweise auch Sodaasche, normalerweise als reaktives Mittel. Viele deutsche Brezelrezepte verlangen zum Beispiel, dass Teigklumpen vor dem Backen in einer Soda-Asche-Mischung gekocht werden, um eine knusprige Außenhülle oder -kruste zu schaffen. Die Verwendung der Asche auf diese Weise ist normalerweise ein Ersatz für Lauge.

Auch eine Reihe von Fertiggerichten und Getränken enthalten Natriumcarbonat. Es wird beispielsweise häufig Maissirup zugesetzt, der ein beliebtes Süßungsmittel ist. Soda kann als Antibackmittel verwendet werden, um das Aufgehen von Backwaren zu unterstützen und den Säuregehalt einiger Lebensmittel zu kontrollieren. Die Verbindung kann auch in Arzneimitteln enthalten sein, insbesondere in rezeptfreien Schmerzmitteln.

Verwendung in Glas

Eines der häufigsten Produkte, die mit Soda hergestellt werden können, ist Glas; Mehr als 50 % des weltweit produzierten Natriumcarbonats wird für diesen Zweck verwendet. Wenn es im Verhältnis mit Sand und Kalziumkarbonat gemischt, auf die richtige Temperatur erhitzt und dann schnell abgekühlt wird, ist das Endergebnis Kalknatron-Silikatglas mit ausgezeichneter Haltbarkeit und Klarheit. Diese Art von Glas ist in der Automobil- und Fertigungsindustrie sehr gefragt und findet sich in Windschutzscheiben, Spiegeln und Bierflaschen.

Industrielle und Herstellungszwecke

Soda ist auch eine sehr verbreitete Industriechemikalie. Neben Lebensmitteln und Kosmetikprodukten wird es auch in Düngemitteln verwendet. In Abgastürmen und Chemiekaminen kann diese Asche eine sehr wichtige Rolle bei der Luftreinigung spielen, denn wenn beispielsweise Natriumcarbonat mit Schwefeldioxid und Salzsäure reagiert, entstehen weniger schädliche Verbindungen.

Chemische Formel

Natriumcarbonat ist unter der chemischen Formel Na₂ bekannt CO₃ , in Bezug auf die Elemente, die seine Basiszusammensetzung bilden:Na, das Natrium ist; C, das Kohlenstoff ist; und O, das Sauerstoff ist. Das Na₂ CO₃ Die Kombination kommt in der Natur jedoch normalerweise nicht isoliert vor und muss daher von Wissenschaftlern gezielt verfeinert werden.

Produktion

Es gibt zwei Hauptwege zur Raffination von Natriumcarbonat. Trona, ein Mineral, das in natürlichen Ablagerungen in verdunsteten Seebetten auf der ganzen Welt vorkommt, ist die häufigste Quelle. Einige Salzwasser enthalten auch Natriumcarbonatverbindungen. Um die Asche zu extrahieren, unterwerfen Wissenschaftler normalerweise das Trona-Erz oder Salzwasser verschiedenen Zerkleinerungs-, Erhitzungs-, Schleuder- und anderen Techniken.

Die Verbindung kann auch in einem Labor unter Verwendung des Solvay-Verfahrens hergestellt werden, anstatt aus bestehenden Verbindungen isoliert zu werden. Synthetisches Natriumcarbonat hat normalerweise die gleichen Eigenschaften wie das in der Natur vorkommende, kann jedoch teurer in der Herstellung sein. Der Herstellungsprozess erzeugt auch Abfallprodukte, einschließlich Calciumchlorid, das möglicherweise eine Umweltverschmutzung verursachen kann.

Sicherheit

Natriumcarbonat gilt allgemein als sichere Substanz. Es kann ohne außergewöhnliche Vorsichtsmaßnahmen gehandhabt werden, und die US-amerikanische Food and Drug Administration hat es in all seinen Formen als sicher für den menschlichen Verzehr eingestuft. Diejenigen, die an der Extraktion der Verbindung aus Roherz oder in Labors arbeiten, sollten jedoch Masken tragen, da eine längere Exposition gegenüber Pulverpartikeln schädlich sein kann.

Ist Soda das gleiche wie Backpulver?

Soda wird häufig mit Natriumbicarbonat verwechselt, das allgemein als Backpulver bekannt ist. Während Backpulver normalerweise aus Soda gewonnen wird, ist seine chemische Zusammensetzung anders und es dient anderen Zwecken.

Wie unterscheidet sich Backpulver von Sodaasche?

Die chemische Formel von Natriumbicarbonat ist NaHCO3. Wie Soda enthält es Natrium, Kohlenstoff und Sauerstoff, aber im Gegensatz zu Soda enthält es auch Wasserstoff. Natriumbikarbonat kann sich natürlich bilden, wird aber häufiger künstlich durch Verarbeitung von Sodaasche mit Kohlendioxid hergestellt.

Der bedeutendste Unterschied zwischen Soda und Backpulver ist der pH-Wert. Backpulver hat einen pH-Wert von etwa 8, was nahezu neutral ist, während der pH-Wert von Sodaasche bei etwa 11 liegt, was bedeutet, dass es stark basisch ist.

Sind Backpulver und Sodaasche austauschbar?

Im Allgemeinen ist Soda in industriellen Anwendungen beliebter, während Backpulver eher für den Haushaltsgebrauch beliebt ist. Es gibt jedoch einige Situationen, in denen beide Produkte verwendet werden können, einschließlich:

• Haushaltsreinigung
• Wäsche
• Stoffsterben
• Schwimmbäder

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Soda und Backpulver austauschbar sind. Wenn es um Haushaltsreinigung und Wäsche geht, ist Soda im Allgemeinen ein stärkerer Fleckenentferner. Es kann jedoch auch die Haut reizen, daher sollte es mit Vorsicht angewendet werden. Backpulver ist zwar nicht so stark, aber weniger ätzend und weniger abrasiv, was es zu einer besseren Wahl für empfindliche Stoffe und Oberflächen sowie zu einer sichereren Alternative für Menschen mit empfindlicher Haut macht.

Ist Waschsoda dasselbe wie Backsoda oder Sodaasche?

Waschsoda ist Natriumcarbonat, das zur Wäsche- und Haushaltsreinigung vermarktet wird. Es ist dasselbe wie Soda, obwohl es im Allgemeinen mehr Feuchtigkeit enthält als andere Formen. Waschsoda ist ein beliebter Waschverstärker und ein wichtiger Bestandteil der meisten hausgemachten Waschmittelrezepte.

In den meisten Geschäften finden Sie Waschsoda neben dem Waschmittel. Die Verpackung ähnelt oft der von Backpulver, aber lassen Sie sich nicht täuschen; sie sind nicht gleich.

Wie viel Soda, um den pH-Wert zu erhöhen?

Soda wird Schwimmbädern oft zugesetzt, um den pH-Wert zu erhöhen. Poolexperten empfehlen die Verwendung von etwa sechs Unzen Sodaasche pro 10.000 Gallonen Wasser. Soda erhöht sowohl den pH-Wert als auch die Alkalität des Wassers.

pH vs. Alkalinität:Was ist der Unterschied?

pH ist die Konzentration von Wasserstoffionen im Wasser; Mehr Wasserstoffionen bedeuten saureres Wasser. Die Alkalinität misst die Konzentration von Karbonat- und Bikarbonat-Ionen, die Wasserstoff neutralisieren. Daher misst der pH-Wert, wie sauer oder basisch das Wasser ist, und die Alkalinität bestimmt, wie stabil der pH-Wert ist.

Bei Schwimmbädern spielt die Alkalität eine Rolle, da Substanzen mit höherer Alkalität widerstandsfähiger gegen pH-Änderungen sind. Eine niedrige Alkalität kann zu einem instabilen pH-Wert führen. Daher müssen Poolbesitzer sowohl den pH-Wert als auch die Alkalinität im Auge behalten.

Verwenden Sie Soda, um sowohl den pH-Wert als auch die Alkalinität zu erhöhen. Verwenden Sie stattdessen Natron, um die Alkalinität zu erhöhen, ohne den pH-Wert zu beeinflussen.

Macht Sodaasche Krawattenfarbe heller?

Viele Handwerker verwenden ein Sodabad, bevor sie Stoffe mit faserreaktiven Farbstoffen binden. Dies sind Farbstoffe, die mit den Zellulosefasern im Stoff chemische Bindungen eingehen, wodurch eine dauerhafte Farbe entsteht, die nicht ausblutet oder verblasst. Ein Soda-Einweichen bereitet den Stoff zum Färben vor, indem der pH-Wert des Stoffes erhöht wird; dies erzeugt eine bessere chemische Reaktion mit dem Farbstoff und führt zu einer helleren Farbe.

Diese Reaktion tritt nur bei pflanzlichen Stoffen wie Baumwolle, Hanf und Leinen auf. Soda beeinflusst die Batikergebnisse auf synthetischen Fasern nicht.

Kann Backpulver anstelle von Sodaasche in Tie Dye verwendet werden?

Backpulver ist aufgrund seines neutraleren pH-Werts weniger wirksam als Sodaasche. Sie können jedoch Backpulver anstelle von Soda wählen, wenn:

• Sie haben keinen Zugriff auf Soda
• Du färbst Batik mit Kindern
• Sie reagieren empfindlich auf ätzende Chemikalien
• Du färbst Wolle
• Du wirst die Farbe mit Dampf fixieren

Backpulver ist weniger ätzend als Sodaasche, wodurch es sanfter zur Haut und sicherer bei der Verwendung mit Wolle ist. Es funktioniert jedoch nicht gut bei Raumtemperatur; Für bessere Ergebnisse müssen Sie den Farbstoff mit Hitze fixieren.

Ist Soda sicher?

Die FDA stuft Soda als „allgemein als sicher anerkannt“ ein. Obwohl es als ungiftig gilt, kann es beim Einatmen die Atemwege reizen. Auch der Umgang mit Soda kann die Haut reizen. Daher ist es ratsam, bei der Arbeit mit Soda einen Schutz zu verwenden, insbesondere wenn Sie chemikalienempfindlich sind.