Luftkompressoren in der aeroben Fermentation

Das Folgende ist ein Auszug aus meinem Artikel, der die Rolle von Belüftungsgeräten bei der aeroben Fermentation umreißt. Lesen Sie die Vollversion in der November/Dezember-Ausgabe 2018 von Pharmaceutical Engineering.

Die Kompressorausrüstung sollte mehrere Merkmale aufweisen, um die Anforderungen des Fermentationsprozesses zu erfüllen.

Zuverlässigkeit der Ausrüstung

Es sollte immer ein Backup-Kompressor für jedes Verteilersystem vorhanden sein, da unzuverlässige Ausrüstung dazu führen kann, dass mehrere Maschinen ausfallen und ein System den Sauerstoffbedarf nicht decken kann. Obwohl nicht funktionierende Geräte meistens das Ergebnis extremer Bedingungen oder unerwarteter Umstände sind, können die Kosten für unbrauchbare Endprodukte höher sein als die Investition in die Kompressorausrüstung.

Energie Effizienz

Wie wir gesehen haben, können einstufige Anlagen, die für die niedrigeren Betriebsdrücke von Gärtanks ausgelegt sind, die Betriebskosten erheblich senken. VFD-Ausrüstung verbessert diese Effizienz weiter, um den variablen Sauerstoffbedarf in verschiedenen Stadien der Fermentation zu decken.

Kontrollierbarkeit

Ein SCADA- (Supervisory Control and Data Acquisition) oder DCS-System (Distributed Control) in der Anlage sollte in der Lage sein, die Kompressorausrüstung nahtlos zu betreiben und die Geschwindigkeit so zu variieren, wie es das System erfordert. Kompressoren mit integrierter Steuerung können diese Funktion ausführen, während sie kritische Parameter überwachen und sicherstellen, dass die Ausrüstung geschützt ist, während sie ferngesteuert werden.

1. Hinweise zur Sicherstellung einer langen und zuverlässigen Leistung des Belüftungsgebläses
2. Umgehauen
3. Fortschritte in der Belüftung