Zigaretten: Der globale Weg des Tabaks von indigenen Kulturen bis in die Moderne

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Hintergrund

Tabakrauchen ist eine Praxis, die sich seit der Zeit, als amerikanische Ureinwohner den in den Hügeln des heutigen Mexiko angebauten Tabak in hohle Rohre stopften, kaum verändert hat. Als sich die Praxis durch die Amerikas ausbreitete, wickelten verschiedene Kulturen ihren Tabak in Pflanzenblätter oder Maiskolbenhüllen oder rauchten ihn in Pfeifen. Spanische Entdecker genossen das Rauchen und kehrten mit Zigarren (Tabak in Tabakblättern gewickelt) in die Alte Welt zurück. Anfang des 16. Jahrhunderts entwickelten Bettler in Sevilla, Spanien, die ersten papiergedrehten Zigaretten, indem sie weggeworfene Zigarrenstummel sammelten, zerkleinerten und in Papierfetzen rollten. Obwohl die spanische Elite sie zunächst als recycelten Abfall abtat, gewannen diese Cigarillos (kleine Zigarren) im 18. Jahrhundert an Popularität. Zigarettenrauchen verbreitete sich nach Italien und Portugal und schließlich nach ganz Europa und Asien.

Mit der Verbreitung des Zigarettenkonsums gewann der Tabakanbau an Popularität. Die Spanier, die die Pflanze ab 1530 in den Westindischen Inseln angebaut hatten, verpflanzten sie bald in ihre Heimat. Jean Nicot, der portugiesische Botschafter in Frankreich, führte Tabak dort in den 1560er Jahren ein. Sein Nachname bildete später die Grundlage für den botanischen Namen Nicotiana, und die Franzosen prägten den Begriff „Zigarette“. 1612 begann John Rolfe in Virginia den kommerziellen Tabakanbau, der zum ersten und wichtigsten Exportgut der englischen Kolonien wurde. Französische und englische Raucher bevorzugten bald den milden Geschmack von Maryland- und Virginia-Tabak gegenüber ihren heimischen Sorten.

Zunächst wurden alle Zigaretten manuell gedreht, ob vom einzelnen Raucher oder von Ladenarbeitern, die Zigaretten vor dem Verpacken drehten und klebten. Baron Josef Huppmann war eine Schlüsselfigur der frühen Zigarettenproduktion. Er gründete 1850 die Ferme-Zigarettenfabrik in St. Petersburg, Russland, und eröffnete 1872 eine Filiale in Dresden, Deutschland. Zehn Jahre später etablierte er auch die Monopal-Zigarettenwerke in New York City. In den 1850er Jahren fertigte der Engländer Robert Peacock Gloag Zigaretten mit türkischem Tabak und gelbem Seidenpapier. Gloags Methode nutzte ein dünnes Metallrohr, um zerkleinerten Tabak in einen Papierzylinder zu führen und so eine Zigarette zu formen.

In den USA wurden Zigaretten bis Ende des 19. Jahrhunderts manuell produziert. Ein Arbeiter saß vor einem Tisch mit einer kleinen, zigarettenlangen Rinne. Das Drehpapier wurde in die Rinne gelegt, sodass die Ränder leicht über die Tischplatte ragten, und eine Prise zerkleinerter Tabak hineingegeben. Der Arbeiter, mit einem Filzstück über der Handfläche, rieb den Filz über die Rinne, bis er eine Papierkante erfasste. Bei fortgesetzter Bewegung rollte er die Zigarette in Form und versiegelte sie mit Klebstoff. Ein guter Roller konnte so fast 40 Zigaretten pro Minute herstellen.

1880 erhielt James A. Bonsack ein US-Patent für eine Zigarettenmaschine, die Tabak gleichmäßig auf einen kontinuierlichen Papierstreifen förderte. Sie formte, klebte, schloss und schnitt Zigaretten mechanisch mit einem rotierenden Messer. Sechs Jahre später verfeinerten William O'Brien und James B. Duke diese Maschine, die 4.000.000 Zigaretten pro Tag produzierte und die Kosten um 50 Cent pro 1.000 Stück senkte. Im Ersten Weltkrieg begann die langjährige Vorurteile gegen Raucherinnen zu schwinden, was einen neuen Markt für Tabakfirmen eröffnete. Verpackungsmaschinen wurden in den frühen 1900ern entwickelt, und 1931 führte feuchtigkeitsdichtes Zellophan ein, das die Frische der Zigaretten bewahrte. Auch in den 1930ern wurde Leinsamen, ein in den USA angebautes Kraut, als brauchbare neue Quelle für Zigarettenpapier entdeckt. Diese Entdeckung und der Bau einer Zigarettenpapierfabrik in North Carolina ermöglichten der US-Zigarettenindustrie nach dem Zweiten Weltkrieg zu florieren.

Zigaretten und Gesundheit

Mit der steigenden Popularität des Zigarettenrauchens in den USA begannen Bundesregierung und private Agenturen, die Gefahren des Rauchens zu untersuchen. Teer, ein Rückstand im Tabakrauch, enthielt mindestens ein Dutzend Karzinogene. Beim Einatmen kondensiert der Teer zu bräunlichen Ablagerungen an den Atemwegswänden. Nikotin ist ein giftiges Alkaloid, das sowohl narkotisch als auch süchtig machend wirkt. Es kommt natürlich in Tabak vor, der Anteil variiert je nach Anbaubedingungen und Fermentationsmethoden. Das in Tabak enthaltene Nikotin stimuliert zunächst und depressiviert später das zentrale Nervensystem. Es erhöht auch Herzfrequenz, Blutdruck und den Sauerstoffbedarf des Herzens.

1964 veröffentlichte die Bundesregierung ihren ersten Bericht über Rauchen und menschliche Gesundheit. Neueste Studien des Surgeon General und der Environmental Protection Agency (EPA) besagen, dass Zigarettenrauchen die Inzidenz von Herzkrankheiten, Kehlkopf-, Speiseröhren- und Mundkrebs sowie Geburtsfehler bei schwangeren Frauen erhöht. Sie beschreiben auch die neu untersuchten Auswirkungen auf Raucherinnen und die krebserregenden Eigenschaften von Passivrauch.

Diese 1914er Broschüre sammelte Zeugnisse gegen das Rauchen von Jungen. (Aus den Sammlungen des Henry Ford Museum & Greenfield Village.)

1914 empörte Henry Ford die Tabakindustrie, indem er eine weit beachtete Broschüre veröffentlichte, die das Rauchen verurteilte. Die Schrift The Case Against the Little White Slaver enthielt Aussagen von Ärzten, Richtern, Ministern und Arbeitgebern über die schädlichen Auswirkungen des Rauchens.

Ford leitete seinen Angriff mit einem Brief von Thomas Edison ein, der lautete: „Der schädliche Stoff in Zigaretten stammt hauptsächlich vom brennenden Papierumhüllung. Das dabei entstehende Substanz heißt ‚Acrolein‘. Es hat eine gewaltsame Wirkung auf die Nervenzentren und verursacht Degeneration der Gehirnzellen, die bei Jungen recht schnell fortschreitet. Im Gegensatz zu den meisten Narkotika ist diese Degeneration dauerhaft und unkontrollierbar. Ich stelle niemanden ein, der Zigaretten raucht.“

Für Ford, wie für viele andere, stellten Zigaretten mehr eine moralische als eine physische Bedrohung dar. Er zielte auf junge Jungen ab, um sie vom Rauchen abzuhalten. Er schrieb von Zigaretten Rauchern in Saloons und Billardhallen und verknüpfte Rauchen mit krimineller Aktivität; er führte Zeugnisse von Universitätspräsidenten an, dass Raucher selten akademisch brillierten.

Die Ford Motor Co. war eines der wenigen Unternehmen, das Rauchen auf dem Gelände verbot. Nicht nur Fabrikarbeiter durften nicht rauchen, sondern auch alle 7.000 Ford-Händler weltweit verboten das Rauchen für Mitarbeiter, Kunden und Besucher. Das Rauchverbot wurde erst nach dem Tod seines Großvaters 1947 aufgehoben. 1949 wurde das Recht zu rauchen Teil des Vertrags bei formellen Verhandlungen zwischen Unternehmen und Gewerkschaft.

William S. Pretzer

Als Reaktion auf diese Bedenken führten mehrere Zigarettenhersteller eine Reihe von Die wichtigste Komponente von Zigaretten ist Tabak, der in zwei Sorten wächst: Nicotiana tabacum, Kulturtabak, und Nicotiana rustica, Wildtabak. Obwohl Pflanzmaschinen verfügbar sind, werden die meisten Tabakpflanzen weltweit noch von Hand gepflanzt. alternative Zigaretten ein, darunter Menthol, Filterzigaretten und Niedrigteer-Zigaretten. Mentholzigaretten riechen und schmecken „kühler“, weil sie mit einem Stoff aus Minzöl aromatisiert sind, obwohl sie dieselben Gesundheitsrisiken bergen. Filter blockieren einige Schadstoffe, aber ihre Wirksamkeit variiert von Marke zu Marke, und selbst Niedrigteer-Zigaretten setzen den Körper potenziell schädlichen Teermengen aus. Jüngst suchen Hersteller, den Nikotingehalt zu reduzieren.

Rohmaterialien

Die wichtigste Komponente von Zigaretten ist Tabak, der in zwei Sorten wächst: Nicotiana tabacum, Kulturtabak, und Nicotiana rustica, Wildtabak. In der westlichen Hemisphäre beheimatet, wird die Pflanze heute in Ländern wie China, Indien, Brasilien, der ehemaligen Sowjetunion, Türkei und den USA breit angebaut. Etwa ein Drittel des in den USA angebauten Tabaks wird exportiert. North Carolina ist der führende heimische Anbauer, gefolgt von Kentucky, South Carolina, Tennessee, Virginia und Georgia, die alle günstige Böden und Klimata für Tabak bieten. Die Pflanze gedeiht am besten in leichten, sandigen Lehmböden, die gut drainieren und gute Belüftung erlauben. Sie benötigt eine frostfreie Wachstumsperiode von 100–130 Tagen; daher wird sie meist innerhalb von 50 Grad Breitengrad zum Äquator angebaut.

Zigarettenpapier nutzt Leinsamen, gemischt mit Zellstoff, um ein dünnes, brennbares Papier herzustellen. Filter bestehen aus synthetischen, baumwollähnlichen Fasern, die Partikel beim Durchzug durch die Zigarette auffangen. Fertige Zigaretten werden in harte oder weiche Kartonschachteln verpackt und in schützendem Zellophan eingeschweißt.

Der Fertigungsprozess

Anbau des Tabaks

• 1 Tabak wird zunächst in Freiland-Saatreihen (Seedbeds) angebaut. In warmen Regionen werden die Beete mit Mulch oder Baumwollvlies abgedeckt; in kühleren Regionen schützen Glas- oder Kunststoffabdeckungen die Pflanzen. Nach 8–10 Wochen, wenn die Setzlinge fast 10 Zoll (25 cm) hoch sind, werden sie ins Feld verpflanzt. Obwohl Verpflanzungsmaschinen existieren, werden die meisten Tabakpflanzen weltweit noch manuell gesetzt. Während die Pflanzen wachsen, werden die Köpfe per Hand abgeknipst, damit die Blätter voller wachsen – ein Prozess namens Topping. Die Pflanzen bleiben 90–120 Tage im Feld vor der Ernte.

Ernte des Tabaks

• 2 Tabakpflanzen werden mit einer von zwei Methoden geerntet: Priming oder Stalk-Cutting. Beim Priming werden die Blätter gesammelt und in eine Trockenscheune gebracht, sobald sie reif sind. Beim Stalk-Cutting wird die gesamte Pflanze abgeschnitten und die Pflanzen dürfen auf dem Feld welken, bevor sie in die Trockenscheune gebracht werden.

Trocknen (Curing) der Blätter

• 3 Als Nächstes werden die Blätter sorgfältig, allmählich in einer speziell konstruierten Scheune durch Lufttrocknung, Heißlufttrocknung oder Feuertrocknung getrocknet. Lufttrocknung nutzt natürliche Witterung. Stängel werden in einer Scheune mit Lüftungsklappen aufgehängt, die zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung geöffnet und geschlossen werden können. Kunstwärme wird nur bei kaltem oder übermäßig feuchtem Wetter eingesetzt. Die Stängel hängen vier bis acht Wochen.
• 4 Heißlufttrocknung (Flue Curing) erfolgt in kleinen, dicht gebauten Scheunen mit künstlicher Beheizung. Die Wärme kommt von Heizrohren (Flues), die an Öfen angeschlossen sind. Offene Öl- und Gasbrenner werden manchmal genutzt, aber dieses Verfahren ist problematisch, da Rauch nicht direkt mit dem Tabak in Kontakt kommen darf. Heißlufttrocknung dauert etwa vier bis sechs Tage.
• 5 Feuertrocknung trocknet Tabak mit niedrig brennenden Holzfeuern, deren Rauch direkten Blattkontakt hat, was rauchigen Geschmack und Aroma erzeugt. Der Tabak darf drei bis fünf Tage natürlich in der Scheune trocknen, bevor er 3–40 Tage feuergetrocknet wird.

Befeuchten und Entrippen

• 6 Sofern feuchtes Wetter die Notwendigkeit nicht beseitigt, müssen die brüchigen, getrockneten Tabakblätter in Befeuchtungskammern konditioniert werden, damit sie beim Handling nicht brechen. Nach dem Befeuchten wird der Tabak entrippt. Dabei werden die Blätter mit zusätzlicher Feuchtigkeit besprüht als Vorsorge gegen Rissbildung.

Sortieren und Versteigern

• 7 Nach Befeuchten und Entrippen werden die Blätter nach Größe, Farbe und Qualität in Klassen sortiert und in Bündeln für den Versand gebunden. Die Bauern bringen den Tabak zu Lagerhäusern, wo er in Körbe gelegt, gewogen, erneut von einem Regierungsinspektor klassifiziert und schließlich an Zigarettenhersteller versteigert wird.

Konditionieren, Altern und Mischen

• 8 Nach Kauf und Transport in ihre Fabriken behandeln und lagern Hersteller den Tabak zur Geschmacksverbesserung. Zunächst trocknet der Hersteller den Tabak vollständig an der Luft und fügt dann eine gleichmäßige Feuchtemenge hinzu. In Fässer (Hogsheads) verpackt, reift der Tabak ein bis drei Jahre, in denen er Geschmack und Aroma entwickelt. Nach der Reife werden die Blätter erneut befeuchtet und Stängel sowie Abfälle entfernt. Blätter verschiedener Tabaksorten werden gemischt, um einen bestimmten Geschmack zu erzeugen.

Zigarettenherstellung

• 9 Nach dem Mischen werden die Tabakblätter zu Kuchen gepresst und mechanisch zerkleinert. Zutaten wie Fruchtsäfte oder Menthol werden für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt. Der finale zerkleinerte Tabak wird über eine kontinuierliche Zigarettenpapierrolle gestreut. Eine Maschine rollt den Tabak in das Papier und schneidet ihn auf die gewünschte Länge. Ein Gerät greift jede Zigarette und befestigt einen Filter an einem Ende. Moderne Zigarettenmaschinen produzieren 25–30 Zigaretten pro Sekunde.

Verpackung

• 10 Der finale Fertigungsschritt ist die Verpackung. Fertige Zigaretten werden zu 20 Stück pro Packung verpackt. Harte oder weiche Packungen werden mechanisch in Zellophan versiegelt und von Hand in Kartons gelegt.

Die Zukunft

Da immer mehr Beweise darauf hindeuten, dass Zigarettenrauchen sowohl Raucher als auch ihre Umgebung schädigt, haben sich die Bemühungen zur Rauchbegrenzung in den USA intensiviert. Die Bundesregierung nimmt weiterhin eine aktive Rolle in Sachen Rauchen und öffentliche Gesundheit ein. Jüngste Surgeons General haben die Praxis öffentlich als unnötiges Gesundheitsrisiko abgelehnt. Zahlreiche Studien zu Raucheffekten wurden finanziert, und staatlich gesponserte Public-Service-Ankündigungen werden ausgestrahlt und gedruckt. Viele richten sich an Kinder, wie auch viele Anti-Raucher-Schul- und Gesundheitsprogramme. Um Einnahmen zu steigern und jüngere Raucher abzuschrecken, haben mehrere Staaten hohe Zigarettensteuern genehmigt. Arbeitgeber haben Rauchen in ihren Gebäuden verboten, um Passivrauch einzudämmen.

Obwohl der Markt für Tabakprodukte seit Beginn der Regierungsberichte über Zigarettengefahren deutlich geschrumpft ist, ist Rauchen unter Amerikanern noch verbreitet. Zwar raucht heute ein kleinerer Prozentsatz amerikanischer Männer als vor dreißig Jahren, doch ein größerer Anteil der Raucher sind Frauen und Teenager. Große Zigarettenhersteller erschließen auch Märkte in Entwicklungsländern, besonders in Fernost.