Die verborgene Produktpalette von Volkswagen:Vom Auto zur preisgekrönten Currywurst

Die Teilenummer 199 398 500 A ist eines der beliebtesten Produkte von Volkswagen. Allerdings ist es kein niedlich aussehender Käfer, keine praktische Jetta-Limousine oder ein trendiger Kleinbus.

Tatsächlich handelt es sich dabei nicht um irgendein Modell aus der Volkswagen-Automobilpalette, noch hat es überhaupt etwas mit Autos zu tun.

Seit 1973 stellt das Volkswagen-Werk in Wolfsburg auch Currywurst her. Diese preisgekrönte Schweinswurst speist die Mitarbeiter in den VW-Kassen und ist auch im Einzelhandel und online erhältlich. Auch Autohäuser erhalten Volkswagen Currywurst, um sie an ihre Kunden zu verteilen.

Bemerkenswert ist, dass im Jahr 2018 mehr Currywurst hergestellt wurde als jedes andere VW-Teil – mehr als 6,81 Millionen Links.

Das Auto und die Wurst:

• Das Fleisch war ursprünglich eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, aber das Rindfleisch wurde in den 1990er Jahren nach einem großen Ausbruch der Rinderwahnsinnskrankheit im Vereinigten Königreich entfernt. Die Wurst hat auf zahlreichen deutschen Lebensmittelmessen Preise gewonnen.
  
• Das Lebensmittel, technisch gesehen Currybockwurst, ist eine mit Gewürzen angereicherte Schweinswurst und wird typischerweise mit Curry-Ketchup übergossen und mit einer großzügigen Beilage Pommes Frites serviert.
  
• VW beschäftigt in der Wolfsburger Küche 30 Mitarbeiter. Das Team stellt täglich 18.000 Würste her, nach einem Geheimrezept, das Currypulver, Pfeffer und Ingwer enthält. Anschließend wird das Fleisch getrocknet und über Buchenholz geräuchert.

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Link zu Quellen

• https://en.wikipedia.org/wiki/Volkswagen_currywurst
• https://www.atlasobscura.com/foods/volkswagen-originalteil-sausages
• https://www.autocar.co.uk/car-news/features/volkswagens-currywurst-factory-motorings-strangest-produktionslinie