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FANUC Roboter in der Fleischverarbeitung: Kontaminationsreduktion & Lebensmittelsicherheit

FANUC Roboter in der Fleischverarbeitung: Kontaminationsreduktion & Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelkontamination: 48 Mio. Erkrankte/Jahr in den USA (CDC)

Mitarbeiter bringen Keime ein, arbeiten krank, kontaminieren durch Kontakt. FANUC Roboter: Keine Krankheit, keine externe Kontamination, keine Kreuzkontamination.

Hygiene: Mensch vs. Roboter

Mensch: 100 % Hygienestandard nötig – Fehler passieren. Roboter + fester Reinigungsplan (Roboter, Förderer, Schneidwerkzeuge) = kontrollierbare Sauberkeit.

FANUC Food-Grade Roboter

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Industrieroboter

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