Mundspülung
Mundwasser ist ein flüssiges orales Produkt, das den Atem erfrischt. Bestimmte Sorten können auch Bakterien abtöten und/oder Zähne aufhellen. Mundspülungen werden hergestellt, indem die entsprechenden Rohstoffe in großen Edelstahltanks kombiniert und anschließend in Einzelverpackungen abgefüllt werden. Erstmals von alten Gesellschaften verwendet, haben technologische Fortschritte in der Chemie zu ständig verbesserten Formeln geführt. 1998 gaben die Amerikaner über 652 Millionen US-Dollar für Mundwasser aus
Hintergrund
Die Notwendigkeit einer Mundspülung ist eine Folge einer Erkrankung, die Halitosis oder Mundgeruch genannt wird. Es wird geschätzt, dass mehr als die Hälfte der Bevölkerung gelegentlich übel riechenden Atem hat. Dies tritt typischerweise beim ersten Aufwachen oder nach einer Mahlzeit mit Knoblauch oder Zwiebeln auf. Es wurde festgestellt, dass Mundgeruch hauptsächlich auf bakterielle Aktivität in einem unreinen Mund zurückzuführen ist. Insbesondere anaerobe Bakterien, die auf den proteinreichen Speiseresten wachsen, die zwischen den Zähnen oder auf der Zunge stecken. Während die Bakterien die Proteine abbauen, geben die schwefelhaltigen Bakterien übelriechende Moleküle wie Methylmercaptan und Schwefelwasserstoff ab, die zu Mundgeruch führen.
Mundspülungen wurden entwickelt, um Mundgeruch auf zwei Arten zu beseitigen. Erstens lindern sie ihn, indem sie die Bakterien abtöten, die für die Erzeugung des üblen Geruchs verantwortlich sind. Die besten dieser Produkte verhindern Mundgeruch bis zu acht Stunden lang. Die zweite Möglichkeit, wie Mundspülungen Mundgeruch reduzieren, besteht darin, den Geruch zu überdecken. Dies ist eine viel weniger effektive Methode, die nicht länger als 30 Minuten dauert.
Verlauf
Produkte zur Atemerfrischung oder Zahnreinigung gibt es schon seit Jahrhunderten. Viele der alten Gesellschaften – einschließlich der Ägypter, Chinesen, Griechen und Römer – hatten Rezepte für solche Zubereitungen. Sie verwendeten eine Vielzahl von Zutaten; von essbaren Materialien wie Früchten, Honig oder Trockenblumen bis hin zu weniger ansprechenden Verbindungen wie Eidechsen, gehackten Mäusen oder Urin. Diese Produkte waren im Allgemeinen unwirksam und in einigen Fällen schädlich für den empfindlichen Zahnschmelz, der jeden Zahn bedeckt.
Während sich die Zahnreinigungspräparate im Laufe der Jahre stetig verbesserten, wurden erst Anfang des 19. Jahrhunderts – als die moderne Zahnpasta entwickelt wurde – wirklich wirksame orale Produkte verfügbar. Die ersten Mundspülungen waren im Wesentlichen Lösungen von Getreidealkohol und wurden wahrscheinlich während dieser Zeit zufällig entwickelt. Eine der bekanntesten Marken, Listerine, wurde in den 1880er Jahren entwickelt und wird noch heute verkauft.
Die antibakterielle Wirkung von Fluorid war eine wichtige Entdeckung für die Entwicklung moderner Mundspülungen. In den frühen 1900er Jahren stellte ein Zahnarzt namens Frederick McKay fest, dass einige seiner Patienten eine Erkrankung namens fleckiger Zahnschmelz hatten. Er fand heraus, dass dieser Zustand mit einer Verringerung von Karies verbunden war. 1931 testete er das Trinkwasser dieser Patienten und stellte einen hohen Gehalt an natürlichem Fluor fest. In den frühen 1940er Jahren hatten andere Arbeiter festgestellt, dass Fluorid im Trinkwasser mit einem Teil pro Million Karies reduzieren würde, ohne Flecken zu verursachen. Während des Rests dieses Jahrzehnts wurden verschiedene Tests durchgeführt, und in den 1950er Jahren wurde von der US-Bundesregierung empfohlen, alle öffentlichen Wasserquellen mit Fluorid anzureichern. Diese Entdeckung führte zur Entwicklung von Zahnpasten und Mundwässern, die Fluoridverbindungen enthielten. In den folgenden Jahren wurden verschiedene Rohstoffe entwickelt, die antibakteriell wirken, aber keinen Alkohol enthalten. Darüber hinaus wurden auch Materialien entdeckt, die Zahnstein verhindern, die Zähne aufhellen und Karies reduzieren, und den Mundspülformeln hinzugefügt.
Rohstoffe
Mundwässer bestehen im Allgemeinen aus Verdünnungsmitteln, antibakteriellen Mitteln, Seifen, Geschmacksstoffen und Farbstoffen. Der Hauptbestandteil der meisten Mundspülungen ist Wasser, ein Verdünnungsmittel, das über 50 % der gesamten Formel ausmacht. Das Wasser wird speziell behandelt, um verschiedene Partikel und Ionen zu entfernen, die den Geschmack beeinträchtigen könnten. Als solches behandeltes Wasser wird als entionisiertes Wasser bezeichnet. Die Wasserquellen variieren und stammen aus Reserven wie unterirdischen Brunnen, Seen und Flüssen. Alkohol ist ein weiteres Verdünnungsmittel, das typischerweise in bis zu 20 % der Formel verwendet wird. Während frühe Mundwässer ausgiebig Alkohol verwendeten; heute ist seine Verwendung aufgrund staatlicher Vorschriften und Verbraucherwünschen eingeschränkt.
In Mundwasserformulierungen wurden zahlreiche antibakterielle Mittel verwendet. Dazu gehören Inhaltsstoffe wie Phenole, Thymol, Salol, Gerbsäure, Hexachloraphen, chlorierte Thymole und quartäre Ammoniumverbindungen. Chlorierte Phenole wie Parachlormetacresol haben sowohl eine antibakterielle Wirkung als auch einen gewünschten Geschmack. Thymol, das aus ätherischen Ölen gewonnen wird, wird in geringen Konzentrationen und in Verbindung mit anderen Inhaltsstoffen verwendet. Hexachloraphen ist für die Schleimhaut substantiv, was es ideal für länger anhaltende Formeln macht. Quatemäre Verbindungen werden oft wegen ihrer nicht toxischen und nicht reizenden Natur verwendet. Sie wirken gegen Plaque.
Den Rezepturen werden Farbe und Geschmack zugesetzt, um die Verbraucherakzeptanz der Mundwasserbestandteile zu verbessern. Der Geschmack ist ein wesentliches Merkmal einer Mundspülung, da er die für den Verbraucher am stärksten wahrnehmbare Wirkung hat. In den Vereinigten Staaten werden üblicherweise Aromastoffe wie Pfefferminze, Menthol, Methylsalicylat und Eugenol verwendet. Die gebräuchlichsten Farben, Blau und Grün, sind das Ergebnis der Zugabe von staatlich zugelassenen und zertifizierten FD&C-Farbstoffen. Einige Mundwasserrezepturen enthalten auch ein synthetisches Reinigungsmittel, um eine zusätzliche Schaum- und Reinigungswirkung zu erzielen.
Design
Im Allgemeinen gibt es drei Arten von Mundspülungen. Es gibt antibakterielle Produkte, die die Bakterienpopulation im Mund reduzieren. Diese Produkte haben einen frischen Geschmack und verbessern den Atemgeruch. Die zweite Art sind Fluorid-Mundspülungen, die helfen, die Fluoridschicht auf dem Zahnschmelz zu verbessern. Schließlich gibt es remineralisierende Mundspülungen, die helfen, verschiedene Läsionen im Mund zu reparieren.
Mundspülungen werden in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben verkauft. Am beliebtesten ist das goldfarbene, medizinisch schmeckende Listerine. Auch blaue oder grüne Minze-Sorten sind üblich. Es gibt Mundwasserprodukte, die speziell auf Raucher ausgerichtet sind. Diese Produkte wurden entwickelt, um Tabakteerflecken zu entfernen, den Atem zu erfrischen und die Zähne aufzuhellen. Es gibt auch Mundspülungen zur Zahnsteinbekämpfung und solche, die die für Gingivitis und Plaque verantwortlichen Keime abtöten.
Die Verpackung für Mundwasser ist normalerweise eine durchsichtige Plastikflasche. Da die Produkte in der Regel Alkohol enthalten, werden typischerweise Kindersicherungen und Originalitätsverschlüsse verwendet. Darüber hinaus verfügen einige Mundspülungen über eine Dosierfunktion, mit der der Verbraucher bei jeder Anwendung eine genaue Menge herauspressen kann.
Der Herstellungsprozess
Nachdem eine Mundspülformel entwickelt wurde, wird sie getestet, um sicherzustellen, dass unabhängig von den Lagerbedingungen im Laufe der Zeit minimale Veränderungen auftreten. Diese Prüfung, die als Stabilitätsprüfung bezeichnet wird, hilft dabei, physikalische Veränderungen in Bezug auf Farbe, Geruch und Geschmack zu erkennen. Es kann auch Informationen über die Produktleistung im Laufe der Zeit liefern. In den Vereinigten Staaten verlangt die Food and Drug Administration (FDA) spezifische Stabilitätstests, um die Produktleistung während der Langzeitlagerung sicherzustellen.
Im Allgemeinen erfolgt der Prozess zur Herstellung einer Mundspülung in zwei unterschiedlichen Schritten. Zuerst wird eine große Menge Mundwasser hergestellt und dann in die entsprechende Verpackung abgefüllt.
Zusammensetzen
- 1 Mundwasser wird in einem Chargenverfahren in einem Bereich der Herstellungsanlage hergestellt, der als Compoundierung bezeichnet wird. Hier Operatoren, sogenannte Compounder, Spitzenreiter bei Mundwasserprodukten
Der Umsatz mit Mundspülungen stieg im vergangenen Jahr gegenüber dem 5. Dezember 1999 um 3,8% auf über 670 Millionen US-Dollar, laut Informationen von Resources Inc., Chicago. Absatz- und Stückzahlen werden in Millionen angegeben. - 2 Materialien, die in großen Mengen verwendet werden – wie Alkohol oder Wasser – werden dann direkt in den Tank gepumpt. Dies geschieht durch einfaches Einstellen der Computersteuerung auf die entsprechende Menge und Drücken eines Knopfes. Computer steuern auch die Mischgeschwindigkeit und Temperatur der Charge. Je nach Chargengröße und Anzahl der Rohstoffe kann die Herstellung einer Mundspülung zwischen einer und drei Stunden dauern.
Batch-Analyse
- 3 Wenn die Charge abgeschlossen ist, wird eine Probe zum Qualitätskontrolllabor (QC) gebracht. Das Aussehen und der Geschmack der Charge werden untersucht, um sicherzustellen, dass sie den Spezifikationen der Rezeptur entspricht. QC-Chemiker können auch pH-Bestimmungen und Viskositätsprüfungen durchführen. Wenn sich herausstellt, dass einige Merkmale der Charge außerhalb eines spezifizierten Bereichs liegen, können an dieser Stelle Anpassungen vorgenommen werden. Zum Beispiel können Farben durch Hinzufügen von mehr Farbstoff modifiziert werden.
- 4 Nachdem die Charge genehmigt wurde, wird sie vom Haupttank in einen Vorratstank gepumpt. Dieser Vorratstank kann direkt an die Abfülllinien angeschlossen werden, wo das Produkt in Einzelverpackungen gefüllt wird.
Füllung
- 5 Am Anfang der Abfülllinie befindet sich ein großer Behälter, Trichter genannt, der die zu befüllenden leeren Flaschen enthält. In diesem Behälter werden die Flaschen physisch so manipuliert, dass sie aufrecht auf einem Förderband herauskommen. Sie werden dann zum Füllkarussell bewegt, das das Massen-Mundspülprodukt enthält.
- 6 Das Füllkarussell verfügt über eine Reihe von Kolbenfüllköpfen, die eine exakte Menge an Mundwasser abgeben. Während sich die Flaschen im Karussell bewegen, bewegt sich der Kolben nach unten und das Mundspülprodukt wird in die Flasche abgegeben.
- 7 Nachdem die Flaschen gefüllt sind, werden sie auf einem Förderband zu einer Verschließmaschine geschickt. Auch die Kappen werden in einem großen Behälter gehalten und richtig ausgerichtet. Wenn die Flaschen den Verschließtrichter passieren, werden die Verschlüsse aufgesetzt und entweder verdreht oder aufgeschoben.
- 8 Von der Verschließstation werden die Flaschen zu einer Etikettiermaschine transportiert. Die Etiketten werden auf großen Spulen gehalten und durch die Maschine gefädelt. Im Vorbeifahren der Flaschen wird das Etikett entweder mit einem Kleber aufgeklebt oder heiß gepresst.
- 9 Nach der Etikettierung werden die Flaschen als nächstes zu einer Boxstation transportiert. Sie werden normalerweise in einer Gruppe von 12 oder 24 gesammelt und in eine Kiste geworfen. Die Kartons werden dann zu einer Palettiermaschine transportiert und gestapelt. Die Paletten werden über Gabelstapler auf große LKWs transportiert und an Händler versandt. Hochgeschwindigkeits-Produktionslinien wie diese können über 20.000 Flaschen pro Stunde produzieren.
Qualitätskontrolle
Während die Qualitätskontrolle ein kritischer Schritt im Chargenprozess ist, wird sie auch an anderen Stellen während der Herstellung durchgeführt. An verschiedenen Stellen der Abfülllinien sind Arbeiter stationiert, um den Produktionsprozess zu inspizieren. Sie untersuchen Dinge wie Flaschenqualität, Füllstände und Etikettenplatzierung. Sie achten auch darauf, dass alle Kappen richtig aufgesetzt sind. Auch die mikrobielle Kontamination wird während des Abfüllvorgangs routinemäßig überprüft. Darüber hinaus wird die Verpackung auf Dinge wie Flaschendicke, Aussehen und Gewicht überprüft, um sicherzustellen, dass das Endprodukt die gewünschten Eigenschaften hat.
Die Zukunft
Mit den Fortschritten in der chemischen Technologie werden die Mundwässer der Zukunft mit einer größeren Auswahl an und verbesserten Funktionen entwickelt. In der Vergangenheit waren Mundspülungen in erster Linie starke Atemerfrischer. Sie entwickelten sich schließlich zu Zahnschützern. Heute sind Produkte erhältlich, die nicht nur Mundgeruch bekämpfen, sondern auch die Zähne aufhellen und die Bildung von Karies und Zahnfleischrückgang bekämpfen.
Vor kurzem wurden einige neue Technologien entdeckt, die zweifellos an Mundwasserprodukte angepasst werden. Forscher haben beispielsweise ein Peptid namens p1025 gefunden, das sich an die Zähne binden und das Wachstum natürlich vorkommender Bakterien verhindern kann. Dadurch wird verhindert, dass die kariesverursachenden Bakterien am Zahn anhaften und somit die Kariesbildung verhindert wird. Mit dieser Technologie haben sie ein Mundwasser entwickelt, das Karies bis zu drei Monate lang vorbeugen kann.
Eine andere neue Mundspülung kann tatsächlich ein gutes Bakterium enthalten, um den geruchs- und kariesverursachenden Keim Streptococcus mutans abzutöten. Wissenschaftler des University of Florida College of Dentistry haben dieses Bakterium mithilfe von Gentechnik entwickelt und testen es nun am Menschen auf seine Verwendbarkeit. Letztendlich können diese neuen Bakterien Mundwasserprodukten zugesetzt werden und so die Mundpflege revolutionieren.
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