Robotik in der Lebensmittelindustrie: Vorteile durch FSMA-Regulierungen seit 2011

Durch den 2011 erlassenen Food Safety Modernization Act (FSMA) hat die Materialhandhabung-Robotik in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie einen entscheidenden Vorteil erhalten.

Hintergrund: Der Food Safety Modernization Act

Im Januar 2011 unterzeichnete Präsident Barack Obama den FSMA. Dieses Gesetz übertrug der FDA (Food and Drug Administration) umfassende Befugnisse zur Regulierung von Anbau, Ernte und Verarbeitung von Lebensmitteln. Anlass waren zahlreiche Ausbrüche lebensmittelbedingter Erkrankungen und Kontaminationen in den 2000er Jahren.

Warum Roboter die neuen Standards erfüllen

Manuelle Lebensmittelhandhabung weist höhere Fehler- und Kontaminationsraten auf. Materialhandhabungsroboter ermöglichen es Betrieben, die strengen neuen Vorschriften zuverlässig einzuhalten.

• Sterile Umgebung: Roboter fördern eine keimärmere Produktion.
• Präzise Erfassung: Exakte Zählungen während der Produktion erlauben die lückenlose Rückverfolgung verdächtiger Packungen bis zum Ursprung.
• Schutzart IP 67: Lebensmittelroboter sind gegen Staub geschützt, korrosionsbeständig und bakterienhemmend beschichtet.
• Vielseitigkeit: Sie eignen sich für Pick-and-Place, Verpackung und weitere Handling-Aufgaben.

Produktivitäts- und Sicherheitsvorteile

Neben der Regulierungskonformität beschleunigen Food-Handling-Roboter die Produktion erheblich – einige Modelle erreichen 220 Takte pro Minute. Zudem entlasten sie Mitarbeiter von monotonen, körperlich belastenden und verletzungsträchtigen Tätigkeiten.

Lösungen von RobotWorx

RobotWorx, zertifizierter Integrator für Fanuc, KUKA, ABB, Universal Robots und Motoman, bietet diverse lebensmitteltaugliche Roboter an. Für die Automatisierung Ihrer Lebensmittel- und Getränkeprozesse kontaktieren Sie den Vertrieb unter 877-762-6881.