Öl in meinem Essen? Lebensmittelverarbeitung, Öl in Lebensmittelqualität und ölfreie Luft
Wenn Sie in der Lebensmittelindustrie tätig sind, stehen Sie vor der Wahl:Sollten Sie einen öleingespritzten oder einen ölfreien Luftkompressor für Ihre Anwendung wählen? Nachfolgend informieren wir Sie über beide Möglichkeiten.
Öl in Lebensmittelqualität:sicher zu konsumieren?
Wenn Sie sich für einen öleingespritzten/ölgeschmierten Luftkompressor für Ihre Lebensmittelverarbeitungsanwendung entscheiden, müssen Sie lebensmitteltaugliches Öl verwenden, um den Luftkompressor zu schmieren. Öl in Lebensmittelqualität ist jedoch ein Derivat auf Mineralölbasis auf Erdölbasis – was bedeutet, dass es im Gegensatz zu Olivenöl oder Kokosnussöl nicht dazu bestimmt ist, von Menschen gegessen, getrunken oder anderweitig konsumiert zu werden. Tatsächlich weist das MSDS (Datenblatt zur Materialsicherheit) für Öl in Lebensmittelqualität darauf hin, dass Hautkontakt und das Einatmen von Aerosolen vermieden werden sollten, da ernsthafte Gesundheitsprobleme auftreten können. Korrekte Filterung muss regelmäßig gewartet werden, um zu verhindern, dass dieses Öl stromabwärts wandert und das Endprodukt verunreinigt. Dies alles muss berücksichtigt werden, wenn ein öleingespritzter Kompressor in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird.
Warum zertifizierte ölfreie Luft wählen
Alternativ eliminiert die Wahl eines ölfreien Luftkompressors die Verwendung von jedem Öl aus der Gleichung. Zu den Vorteilen der Verwendung von 100 % ölfreier Luft der Klasse 0 für die Lebensmittelverarbeitung gehören:
- Vermeiden Sie die Verwendung von Speiseöl
- Sparen Sie wiederkehrende Filterkosten
- Verlängerte Wartungsintervalle
- Vermeiden Sie die Notwendigkeit einer Kondensatbehandlung
- Vermeiden Sie das Risiko einer Kontamination des Endprodukts
Das bedeutet, dass Sie den Geschmack oder die Qualität Ihres Produkts nicht riskieren, keine Verluste durch Ausfallzeiten erleiden oder einen beschädigten Ruf des Unternehmens durch beschädigte Produkte erleiden.
Ölfreie Kompressoroptionen
Atlas Copco bietet eine Vielzahl ölfreier Kompressoroptionen an, einschließlich des SF-Scrollkompressors. Die allgemeinen Vorteile der Verwendung des SF-Kompressors sind:
- Leise
- Kleiner Fußabdruck
- Einfaches Design
- Verlängerte Wartungsintervalle
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