Wyandot: Wie interne Ressourcen die globale Snack-Produktion antreiben

Wyandot produziert Tortilla-Chips, Käse-Puffs, Popcorn und andere salzige Snacks unter Eigenmarken sowie für den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Das Unternehmen mit Sitz in Marion, Ohio, zählt zu den führenden Auftragsherstellern von Snacks in den USA und verfügt über eine jährliche Produktionskapazität von 100 Millionen Pfund. Die Produkte sind weltweit erhältlich. Bis 1994 war Wyandot im Familienbesitz und -management, dann wurde der erste externe Präsident und CEO ernannt. Heute beschäftigt das Unternehmen rund 350 Mitarbeiter.

Seit 1999 ist Wyandot Mitglied des Center for Innovative Food Technology (CIFT). CIFT ist Teil der Ohio Manufacturing Extension Partnership, die wiederum zum MEP National Network™ gehört. Das Unternehmen hat mit CIFT an zahlreichen Projekten gearbeitet, die sowohl Wyandot als auch die lokale Wirtschaft 크게 begünstigten.

„Wir sind sehr zufrieden mit der Unterstützung, die CIFT Wyandot bietet. Die CIFT-Mitglieder-Fokusgruppen führten zur Markteinführung einer 1-Millionen-Dollar-Marke innerhalb der ersten sechs Monate der Produktion. CIFT ist stets bereit, basierend auf ihrem umfangreichen Wissen in Lebensmittelwissenschaft und Snack-Geschäft zu helfen und zu beraten.“
— Lisa Davis, Vice President, Technical Services

Das „Advanced Technology Evaluation Program“ von CIFT half Wyandot, eigene Ressourcen für Technologien zu nutzen, die die finanzielle Leistung des Betriebs verbessern können. In einem Projekt nutzte Wyandot CIFTs Technologieprogramm, um den Einsatz von Rapid-Detection-Technologie zum Aufspüren von Krankheitserregern in trockenen Verarbeitungsumgebungen zu prüfen. Das Programm stimuliert Technologieinvestitionen, indem es Wyandot und anderen Teilnehmern ermöglicht, potenzielle Verbesserungen zu evaluieren, die Kosten senken oder Umsätze steigern können.

Über sein Netzwerk technischer Ressourcen kann CIFT Unternehmen wie Wyandot auch mit erstklassigen technischen Ressourcen in Ohio vernetzen. Die vergleichsweise moderate Investition in die Evaluierung neuer Technologien hat es Wyandot ermöglicht, an der Spitze der Branche zu bleiben. Insgesamt haben die Projekte und Veranstaltungen, an denen Wyandot mit CIFT zusammengearbeitet hat, dem Unternehmen geholfen, Produktivität zu steigern, Kosten zu senken, wettbewerbsfähig zu bleiben und neue technologiebasierte Initiativen zu bewerten – all dies trägt zur Verbesserung der finanziellen Betriebsleistung bei.

Ergebnisse

• Erhöhte Investitionen in Anlagen/Ausrüstung und IT um 850.000 $
• Neue Produkte oder Prozesse im Wert von 250.000 $
• Verbesserungen in der Personalpraxis im Wert von 100.000 $

Könnte Ihr Unternehmen von Unterstützung bei der Implementierung neuer Technologien profitieren? Kontaktieren Sie Ihr lokales MEP Center für weitere Informationen.

Die Ohio Manufacturing Extension Partnership ist der offizielle Vertreter des MEP National Network™ in Ohio. Das MEP National Network ist eine einzigartige öffentlich-private Partnerschaft, die US-Herstellern umfassende, bewährte Lösungen bietet, Wachstum fördert und die US-Fertigung voranbringt.