Ein Wein- und Spirituosen-Vermarkter sucht den Nachweis der Blockchain

Nur wenige Branchen profitieren mehr von der Blockchain-Technologie als das Wein- und Spirituosengeschäft.

Das Versprechen von Blockchain ist das einer unveränderlichen Aufzeichnung von Geschäftstransaktionen, die auf mehrere Computer verteilt werden, um eine Manipulation der Daten zu verhindern. Das System scheint von besonderem Wert für Branchen zu sein, die stark reguliert sind und genaue Aufzeichnungen für ihre eigenen Zwecke sowie für die von Regierungsbehörden benötigen. Hier kommt das Geschäft mit alkoholischen Getränken ins Spiel.

International Spirits &Beverage Group, Inc. (ISBG) ist ein Hersteller und Vermarkter globaler Wein- und Spirituosenmarken. (Durch den Einsatz moderner Technologie-Buzzspeaks bezeichnet es sich selbst als „ein disruptiver Markeninkubator“.) Kürzlich hat sich ISBG bei der als Volum bekannten Blockchain-Plattform angemeldet, um seine Verkaufs- und Vertriebsprozesse zu verwalten.

Volum behauptet, dass sein Blockchain-"Ökosystem" speziell für "Landwirte, Hersteller, Händler, öffentliche Versorgungsunternehmen, Regierungsbehörden, Finanzinstitute und IoT-Datenhosts [Internet der Dinge]" entwickelt wurde. Die Plattform verspricht ein Mittel zur sicheren Abwicklung von Geschäften, einschließlich der Verfolgung und Rückverfolgung von Produkten und der Bereitstellung von „intelligenten Verträgen“. (Smart Contracts, ein Schlüsselelement der Blockchain-Technologie, sind selbstausführende Instrumente, die Verhandlungen und Leistung durch die Vertragsparteien erzwingen.) Benutzer können von einem einzigen Dashboard aus auf alle relevanten Daten und Funktionen zugreifen.

Volum ist laut Mitbegründer Arnaldo Detres erst etwa ein Jahr alt, und ISBG ist das erste Unternehmen, das der Plattform vollständig beitritt. Bisher arbeitete das Unternehmen im Stealth-Modus und erarbeitete Details wie IoT-Enabler, Sensoren und wie man die spezifischen Anforderungen der Lieferkette und Logistik erfüllt. (Detres hat einen Hintergrund im Spirituosengeschäft, da er zuvor mit ISBG zusammengearbeitet hat, um Produkte zu entwickeln.)

Die einzigartigen Herausforderungen bei der Einführung von Blockchain in Wein und Spirituosen drehen sich hauptsächlich um die Zufriedenheit der Regulierungsbehörden. „Das ist nicht einfach“, sagt Detres. „Sie können bestimmte Papiere und Prozesse in die Blockchain einbinden, aber wenn es um externe Agenturen für die Registrierung und Verarbeitung geht, können die Transaktionen etwas knifflig sein.“

Detres sagt, Volum wolle mit Regulierungs- und Steuerbehörden zusammenarbeiten, um den Papierkram zu verringern. „Alles ist jetzt E-Mail. Sie warten auf die Lizenzierung und Registrierung, und der menschliche Faktor macht es langsamer. Wir versuchen zu sehen, wie wir diesen Prozess innerhalb der Agenturen rationalisieren können.“

Er ist realistisch, was die Zeit angeht, die es dauern könnte, die Handelsaufsichtsbehörden von den Vorteilen der Blockchain zu überzeugen. „Sie sind offen, aber in ihrer Denkweise sehr altmodisch. Für alles, was mit der Regierung zu tun hat, gibt es eine Probezeit. Es braucht Zeit.“

Die Blockchain-Technologie ist immer noch in ihrer Fähigkeit, mehrere Transaktionen zeitnah zu verarbeiten, eingeschränkt, fügt Detres hinzu. „Aber im Moment bewegt es sich effizient. Wir gehen nach dem Prinzip von Versuch und Irrtum vor.“

Blockchain ermöglicht eine bessere Möglichkeit, Zahlungen und andere Finanztransaktionen aufzubewahren und zu melden sowie die Bewegung des Produkts vom Ursprung bis zum Endkunden zu verfolgen, sagt Detres. Abfüllung und Etikettierung, die eine sorgfältige Aufzeichnung der Chargennummern erfordern, sind ebenfalls Prozesse, die sich gut für das Management in einer Blockchain eignen.

Volum arbeitet immer noch daran, den Papierkram, der mit dem Import und Export verbunden ist, zu rationalisieren oder zu eliminieren und einen Marktplatz für Lieferanten von Brennereien zu schaffen, sagt er. Und es fängt gerade erst an, Spediteure und Fahrer auf den Weg zu bringen.

Anstatt das Rad neu zu erfinden, basierte Volum seine Technologie auf Ethereum, der öffentlichen Open-Source-Blockchain-Plattform, auf der jeder dezentrale Anwendungen erstellen kann. Gleichzeitig, so Detres, operiere Volum auf einer teilweise privaten Blockchain für bestimmte interne Transaktionen und sensible Daten. Die tatsächliche Anzahl der Knoten, auf denen ISBG-generierte Transaktionen und Daten gespeichert werden, muss noch bestimmt werden.

Der Fokus von ISBG liegt zunächst darauf, sicherzustellen, dass der Inhalt von Besado, seiner Tequila-Marke, bis zu Agavenzüchtern zurückverfolgt werden kann. Es ist wichtig, die Qualität, Geschichte und geografische Herkunft des Produkts validieren zu können, alles Details, die in einer Blockchain gespeichert werden können, sagt Detres. ISBG hat vor kurzem auch ein CBD (Cannabidiol)-basiertes Produkt auf den Markt gebracht, auf das die Volum-Blockchain-Plattform angewendet werden kann.

Laut Detres strebt Volum an, im späten Frühjahr mit der Blockchain für die Tequila- und CBD-Produkte von ISBG live zu gehen. Gleichzeitig führt es Versuche mit Unternehmen in weiteren Branchen durch, darunter Flaschenherstellung, Gesundheitswesen, Bauwesen, Import und Export sowie zwei weitere Spirituosenmarken.

Sicherlich sind dies die frühen Tage der Blockchain-Technologie, die sich noch als praktikables System für alle Arten von Unternehmen, ob groß oder klein, bewähren muss. Alonzo Pierce, Präsident und Vorsitzender von ISBG, sagte in einer Erklärung, dass das Unternehmen „Volum in unser Lieferkettensystem integrieren und seine Technologie als kombinierte Methode aus Blockchain und Unternehmensinnovation unterstützen möchte, die sowohl zum Kunden- als auch zum Umsatzwachstum beitragen wird. Wir freuen uns, dieses beschleunigte Tempo bei der Verarbeitung von Papierkram sowie die Verfolgung und Rückverfolgung des Produktvertriebs zu erleben, den wir international durchführen.“