Michele's Granola: Von der Hausküche zur neuen Fabrik – Eine Erfolgsgeschichte kleiner Unternehmen

Michele's Granola ist ein kleines, frauengeführtes Unternehmen in Timonium, MD, gegründet 2006. Gestartet in der Küche von Inhaberin Michele Tsoucalas, ist das Unternehmen seit seiner Gründung stetig gewachsen. Das Backteam stellt täglich 2.500 Pfund Granola her, verteilt an über 250 Naturkosthändler, Lebensmittelmärkte, Spezialitätengeschäfte und Food-Service-Standorte.

Letztes Jahr wandte sich Michele's Granola an MD MEP, Teil des MEP National Network, um Unterstützung bei Kauf, Ausbau und Inbetriebnahme einer neuen Produktionsstätte zu erhalten. Die von Michele's genutzte Produktionsstätte bestand aus einer 3.000 Quadratfuß großen Anlage für Vorbereitung, Backen und Verpackung – ausreichend für den Start, aber unzureichend für aktuelle und zukünftige Produktionsbedarfe.

MD MEP engagierte sich bei Michele's Granola, um Beratung und Unterstützung bei Auswahl, Design und Kauf einer neuen Produktionsstätte zu leisten. MD MEP leistete direkte Beratung für die Führung von Michele's bei Standortwahl, Größe und Anforderungen. Nach dem Kauf einer neuen 10.500 Quadratfuß großen Anlage erstellte das MD MEP-Team Facility- und Equipment-Layout, gab Empfehlungen zur Raumoptimierung, arbeitete mit dem Michele's-Team an Effizienzsteigerung und Prozessverbesserung.

Ergebnisse

• Plan, Produktionspersonal innerhalb eines Jahres auf 36 Mitarbeiter zu verdoppeln
• 500.000 $ Investition in neue 10.500 Quadratfuß große Anlage
• Kapazitätssteigerung um 10 % in den letzten 6 Monaten

Könnte Ihr Unternehmen von Unterstützung bei der Erweiterung Ihrer Fertigungsstätte profitieren? Kontaktieren Sie Ihr lokales MEP für weitere Informationen.

MD MEP ist der offizielle Vertreter des MEP National Network™ in Maryland. Das MEP National Network™ ist eine einzigartige öffentlich-private Partnerschaft, die umfassende, bewährte Lösungen für US-Hersteller liefert, Wachstum befeuert und die US-Fertigung voranbringt.