Ist Ihre Rohstoff-Risikomanagement-Strategie reif genug?

Einkaufsteams und ihre Organisationen haben während der COVID-19-Pandemie viel gelernt. Aber eine der kritischsten Lektionen, die Beschaffungsexperten aus den letzten zwei Jahren mitnehmen, ist: Wie wichtig eine ausgereifte Rohstoff-Risikomanagement-Strategie ist.

Organisationen, die ein hohes Reifegradlevel im Rohstoff-Risikomanagement erreichen, sind sich nicht nur der bestehenden und aufkommenden Faktoren bewusst, die Kosten und Verfügbarkeit der von ihnen abhängigen Güter beeinflussen – sie können diese Schwankungen in wertschaffende Chancen verwandeln.

Beispiel Nomad Foods

Als die Pandemie zuschlug, wusste das Unternehmen, dass massive Störungen in seinen Schlüsselkategorien drohten. Aber es wusste auch, dass diese die Nachfrage aus der neu geschlossenen Gastronomie massiv beeinflussen und wahrscheinlich einen signifikanten kurzfristigen Überhang bei einigen verderblichen Gütern verursachen würden.

Ausgestattet mit tiefen, verlässlichen Kategorie-Intelligence und Insights konnte das Unternehmen auf diese Chance reagieren, während Wettbewerber kämpften, die Versorgung mit essenziellen Gütern sicherzustellen. Das erlaubte es, eine Versorgungskrise in eine Wertschöpfungschance zu verwandeln, bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Geschäftskontinuität.

Jedes Einkaufsteam würde gerne in dieser Position sein – mit einem kontinuierlichen Fluss an Insights, der Teams vor Markt- und Kategoriewandel bewahrt und Strategieanpassungen im Handumdrehen ermöglicht. Doch dieses Reifegradlevel zu erreichen, ist leichter gesagt als getan.

In der Praxis finden wir, dass Unternehmen allgemein über eine Reifekurve des Rohstoff-Risiko-Intelligence verteilt sind – von denen in den Anfangsphasen der Entwicklung von Rohstoff-Insights bis hin zu denen, die Echtzeitdaten für Predictive Analytics nutzen.

Folgend drei Schlüsselphasen, die Organisationen auf ihrem Weg zur Reife im Rohstoff-Risikomanagement durchlaufen.

Phase 1: Frühe Stadien des Rohstoff-Risikomanagements

Organisationen ganz am Anfang ihrer Reise haben noch keine formalisierten Pläne oder Lösungen implementiert. Überwiegend fokussieren sie sich rein auf Kosteneindämmung und -kontrolle, um sicherzustellen, dass sie kontinuierlich das Beschaffen, was sie brauchen, zum richtigen Preis.

Das spiegelt sich wider in der Arbeitsweise von Rohstoff- und Kategoriemanagern. Sie arbeiten tendenziell in Silos, fokussieren auf Verhandlung und Kostensenkung, mit wenig Blick auf die übergeordnete Unternehmensstrategie.

Aus Datensicht verlassen sich Unternehmen typischerweise auf historische Einblicke zu früheren Rohstoffpreistrends, Angebot und Nachfrage sowie vorgelagerte Kostentreiber. Das limitiert die Fähigkeit zu proaktiven Entscheidungen zur Strategieoptimierung und Risikovermeidung – und lässt sie oft der Gnade von Lieferanten ausgeliefert, die weit mehr über ihre Kategorien wissen.

Wenn diese Beschreibung auf Ihre Organisation zutrifft, sind hier wertvolle Sofortmaßnahmen:

• Schaffen Sie eine formalisierte Struktur für Rohstoff-Risikomanagement und nutzen Sie sie, um Manageraktivitäten an strategische Ziele auszurichten.
• Führen Sie Ihre Kategoriedaten zu einer Single Source of Truth zusammen und stellen Sie sicher, dass alle im Team mit denselben Insights arbeiten.
• Erkunden Sie alternative Datenquellen und prüfen Sie Wege, um aktuelle Insights und Intelligence zu gewinnen, die den historischen Blick auf die Kategorieperformance ergänzen.

Phase 2: Mittlerer Reifegrad im Rohstoff-Risikomanagement

Wenn Unternehmen beginnen, Daten taktischer zu nutzen und den Fokus von reiner Kostensenkung auf langfristigere Kostenkontrollmaßnahmen verlagern, bewegen sie in die „mittlere Reife“-Phase.

Organisationen in dieser Phase haben typischerweise klare Richtlinien und Prinzipien, die Beschaffungsteams befähigen, strategischer zu agieren und eine definierte Rolle im Risikomanagement zu spielen.

Während Phase 1 auf Bauchgefühl und historische Daten setzt, haben Phase-2-Unternehmen Appetit auf Analytics und Intelligence, ermöglicht durch aktuelle und verlässliche Daten. Sie nutzen diese Daten für schnelle, informierte Entscheidungen: Was kaufen? Wann kaufen? Von wem kaufen?

Diese datengetriebenen Prozesse fehlen jedoch oft klare Struktur, was häufig dazu führt, dass Daten einfach Entscheidungsträgern vor die Füße geworfen werden mit der Erwartung, sie schnell in Aktionen zu übersetzen.

Wenn das auf Ihre Organisation zutrifft, hier der Weg zur nächsten Stufe:

• Nutzen Sie Analytics, Forecasting, Modeling-Tools und Insight-Delivery-Technologien, um allen handlungsrelevante Informationen in Geschwindigkeit zu geben.
• Überwachen Sie Märkte kontinuierlich und stellen Sie einen konsistenten Insight-Fluss zu Märkten, Lieferanten und Kundenquellen sowie expertenkuratierte Drittanbieter-Datensets sicher.
• Nutzen Sie alle verfügbaren Daten und Fähigkeiten, um über das Heute hinauszublicken und zu einer prädiktiven Marktansicht zu gelangen, basierend auf den vollständigen, diversen Datenquellen.

Phase 3: Ausgereiftes Rohstoff-Risikomanagement

Organisationen in der finalen Reifestufe nutzen interne und externe Daten, um einen verlässlichen, prädiktiven Echtzeitblick auf die Rohstoffmärkte aufzubauen, von denen sie abhängen. Mit diesem Blick wird Rohstoff-Risikomanagement zur Kernverantwortung des Beschaffungsteams, und jeder kann klar sehen, wie Entscheidungen und Aktionen das gesamtem Risikoexposure beeinflussen.

Der größte Unterschied zu Unternehmen weiter unten auf der Reifekurve liegt jedoch in der Kultur. In einer Organisation, die Rohstoff-Risikomanagement-Reife erreicht hat, nehmen wichtige Stakeholder aktiven Anteil am strategischen Wert der Beschaffung und begrüßen die Insights der Abteilung in strategischen Gesprächen.

Die verlässliche Lieferung prädiktiver Insights ermöglicht Beschaffungsteams, die Organisation durch selbst die bedeutendsten Versorgungs- und Marktkrisen zu steuern. Das verschafft der Abteilung Aufmerksamkeit und Respekt strategischer Entscheidungsträger – und ihren rechtmäßigen Platz am Tisch.

Selbst in Unternehmen, die diese finale Reifestufe erreicht haben, gibt es noch Verbesserungspotenzial im täglichen Risikomanagement und Betrieb. Wenn Sie glauben, Ihr Team ist in dieser Phase, erwägen Sie diese Aktionen zur Optimierung Ihrer Risikostrategie und -operationen:

• Stellen Sie sicher, dass Rohstoff- und Kategoriemanager nicht in Silos zurückfallen, wenn sie schnellen Zugriff auf verlässliche Daten und Insights haben, und binden Sie sie in strategische Risikoentscheidungen auf Vorstandsebene ein.
• Modellieren Sie kontinuierlich für die Zukunft mit prädiktiven Fähigkeiten, auch wenn Sie heutige Großherausforderungen bewältigen, um sicherzustellen, dass es nie eine Lücke in Ihren Insights gibt und Sie bereit sind für das, was morgen kommt.
• Fördern Sie Zusammenarbeit mit allen relevanten Geschäftsbereichen, um den strategischen Wert zu demonstrieren, den Beschaffungsteams liefern können – von Risikominderung über Nachhaltigkeitsunterstützung bis hin zu Produktinnovation.

Omer Abdullah ist Mitgründer und Managing Director von The Smart Cube.