Lokales Familienunternehmen serviert seit mehr als 45 Jahren hochwertige, gesunde Lebensmittel in der gesamten Rocky Mountain Region

Ready Foods ist in Colorado kein Begriff. Nach 47 Jahren, in denen Sie Suppen und Saucen in Restaurants, Supermärkten und anderen gastronomischen Einrichtungen verkauft haben, haben Sie deren Essen jedoch wahrscheinlich mehrmals gegessen. Ready Foods wurde 1972 von Luis Abarca, einem mexikanischen Einwanderer, gegründet. Ihre erste Küche befand sich in einer kleinen Fleischfabrik unter dem Colfax-Viadukt. 1992 wurde die Leitung an seine Kinder Marco und Adrianna übergeben. Sie konnten das Geschäft von einer kleinen Anlage zu vier modernen Lebensmittelwerken mit über 200.000 Quadratfuß kombinierter Produktions- und Lagerfläche ausbauen. Das Unternehmen beschäftigt jetzt über 300 Mitarbeiter.

Während der Umsatz des Unternehmens im Laufe der Jahre schnell gestiegen ist, hat Ready Foods hart daran gearbeitet, eine solide Unternehmenskultur aufrechtzuerhalten. Ready Foods hat sich seit jeher der Exzellenz und kontinuierlichen Verbesserung verpflichtet. Die Unternehmensführung hat von Anfang an verstanden, wie wichtig es ist, in die eigenen Mitarbeiter zu investieren. Sie verstanden, dass die Mitarbeiter von Ready Foods ihre größte Ressource waren. Im Gegenzug hatten sie das Glück, viele langjährige Mitarbeiter zu haben und eine unterdurchschnittliche Fluktuationsrate in der Branche zu haben.

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen, das sich langsam stabilisiert hat. Mit der Unterstützung von Manufacturer's Edge konnten wir wieder auf Wachstumskurs gehen. Wir waren mit ihren Dienstleistungen sehr zufrieden und freuen uns darauf, unsere Beziehung zu vertiefen. 

—Marco Antonio Abarca, Eigentümer

Nach fünfundzwanzig Jahren, in denen er gelernt hatte, wie man das Unternehmen wachsen lässt, verstand Marco, dass die meisten der niedrig hängenden Früchte bereits gepflückt waren. Um das Unternehmen auf die nächste Stufe zu heben, wurden neue Ideenquellen benötigt. Er zögerte jedoch, Berater einzustellen. Er merkte an:„Ich dachte immer, Berater würden mir sagen, was ich bereits weiß. Ich war zuversichtlich, dass wir mit genügend harter Arbeit alle Probleme lösen könnten. Aber irgendwann wurde klar, dass wir uns nicht alles selbst beibringen mussten. Warum nicht aus den hart erkämpften Lektionen anderer lernen?“

Nachdem er das Toyota-Produktionssystem und Lean-Theorien der kontinuierlichen Verbesserung untersucht hatte, wandte sich Marco an Manufacturer’s Edge, Teil des MEP National Network ^TM . Der erste Schritt von Ready Foods mit Manufacturer's Edge bestand darin, einen strategischen Plan zu erstellen. „Es gab keine heiligen Kühe“, bemerkte Marco. "Alles war auf dem Tisch." Während viele der Praktiken des Unternehmens bereits „schlank“ waren, gab es noch Raum für Verbesserungen.

Ready Foods war bereits ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen, als es anfing, mit Manufacturer’s Edge zusammenzuarbeiten. Marco verstand jedoch, dass Ready Foods neue Ideen brauchte, damit das Unternehmen in die nächste Generation übergehen konnte.

Ergebnisse

• Kosteneinsparungen in Höhe von 1.000.000 $
• 950.000 $ für neue Investitionen
• 35 neue oder beibehaltene Stellen

Könnte Ihr Unternehmen von Unterstützung bei der kontinuierlichen Verbesserung profitieren? Wenden Sie sich an Ihr lokales MEP-Center, um weitere Informationen zu erhalten.

Manufacturer's Edge ist der offizielle Vertreter des MEP National Network in Colorado. Die  Nationales Netzwerk der Abgeordneten  ist eine einzigartige öffentlich-private Partnerschaft, die kleinen und mittleren Herstellern hilft, Geschäftsergebnisse zu erzielen und in der heutigen technologiegetriebenen Wirtschaft erfolgreich zu sein. Das MEP National Network umfasst die Manufacturing Extension Partnership (NIST MEP) des National Institute of Standards and Technology, die 51 MEP-Zentren in allen 50 Bundesstaaten und Puerto Rico.