Das Rückgrat der Lieferkette aufbauen, nicht zerstören

Lieferketten haben einen Moment. Es bedurfte einer großen transformativen Veranstaltung, um die Bedeutung und Zerbrechlichkeit des globalen und voneinander abhängigen Lieferkettennetzwerks hervorzuheben.

Wie die Dominotheorie in der Politik haben Unterbrechungen in Lieferketten einen Welleneffekt mit oft verheerenden Folgen für die Beschaffung, Herstellung und Lieferung von Waren und Produkten an eine weltweite Verbraucherbasis.

Die Dominosteine ​​begannen zu fallen, als ein perfekter Sturm die Welt traf. Die Lieferketten wurden unter Stress gesetzt, was viele Hersteller dazu zwang, mit der Nachfrage Schritt zu halten, als die Liefernetzwerke zusammenbrachen.

Leistungsstarke und hochfunktionale Lieferketten bieten einen nahtlosen End-to-End-Zyklus von den Rohstoffen bis zur Produktlieferung und schaffen Effizienz; sie sind ein Indikator für erfolgreiche Unternehmen. Laut einer Umfrage von Deloitte erzielen 79 % der Unternehmen mit leistungsstarken Lieferketten ein über dem Branchendurchschnitt liegendes Umsatzwachstum. Umgekehrt verzeichnen nur 8 % der Unternehmen mit weniger leistungsfähigen Lieferketten ein überdurchschnittliches Wachstum, was zeigt, wie wichtig die Wechselbeziehungen zwischen einem Unternehmen und seiner Lieferkette sind.

Als einer der größten Anbieter von Ernährungsprodukten weltweit hat Herbalife Nutrition eine Lieferkette aufgebaut, die das Rückgrat unseres Unternehmenserfolgs bildet und 94 Märkte weltweit beliefert. Unsere Produkte bestehen aus mehreren Inhaltsstoffen, von denen die meisten natürliche Quellen enthalten, und werden über unabhängige Distributoren verkauft. Das Unternehmen stellt derzeit etwa 120 Produkte mit über 4.700 SKUs weltweit her.

Im Folgenden sind drei wichtige Lehren für den Aufbau eines Versorgungssystems aufgeführt, das nicht nur hocheffizient ist, sondern in vielen Fällen auch Störungen standhalten kann.

Aufbau von Widerstandsfähigkeit mit einem „Netzwerk von Netzwerken“. Um unsere Lieferkette widerstandsfähiger zu machen und sie mehreren Stressfaktoren standhalten zu können, haben wir zunächst sichergestellt, dass wir über eine beträchtliche Transparenz und Kontrolle über den gesamten Weg unserer Produkte verfügen. Wie bei den meisten Unternehmen war unsere Lieferkette eine sich ständig weiterentwickelnde Sammlung mehrerer Technologien, die einem Nischenzweck im globalen Betrieb dienen. Diese fokussierten Technologien ermöglichen mehr Agilität und Flexibilität, um besser auf die sich ständig ändernde Geschäftslandschaft reagieren zu können. Die Kehrseite ist, dass sie Informationssilos verursachen und das Erkennen von Veränderungen innerhalb von Abhängigkeiten erschweren können und blinde Flecken für das Management schaffen, da eine ganzheitliche Sichtweise fehlt.

Der Durchbruch in unserer Lieferkette war die Verbindung dieser Technologien durch „Vernetzung des Netzwerks“, indem Business-Intelligence-Anwendungen verwendet wurden, um die Konnektivität voranzutreiben. Dies gibt unseren Supply-Chain-Ressourcen die Möglichkeit, nicht nur zu sehen und zu verstehen, was in ihrem Stream passiert, sondern auch Abhängigkeiten und den Einfluss der Gesamtkette auf die ganzheitliche Leistung besser zu verstehen.

Wissen ist König. Erkenntnisse auf Marktebene sind entscheidend für die Aufrechterhaltung einer optimalen Lieferkette, die die Priorität des Service mit den Lagerkosten in Einklang bringt. Ohne Echtzeitwissen schauen Supply-Chain-Manager oft in den Rückspiegel und sind nicht in der Lage, flexibel auf Angebot und Nachfrage zu reagieren. Da Herbalife Nutrition über ein riesiges globales Vertriebsnetz direkt an die Verbraucher versendet und nicht auf Einzelhandelskanäle angewiesen ist, haben wir vor Ort sofortiges Feedback von unseren versierten und erfahrenen Teams vor Ort. Wenn sich die Vertriebsaktivitäten ändern, können wir anhand dieser Kennzahlen Trends besser vorhersagen, bevor sie auftreten.

Als wir in China zu Beginn von COVID-19 einen kürzlichen Anstieg der Nachfrage nach Produkten des Immunitätstyps sahen, konnten wir diese Aktivität nutzen, um besser vorherzusagen, wie andere Märkte wahrscheinlich auf die weltweite Ausbreitung des Virus reagieren würden. Mithilfe gemeinsamer Vertriebsmetriken waren wir in der Lage, das Serviceangebot zu verbessern und Veränderungen der Verkaufstrends schneller zu antizipieren, ohne uns auf erhebliche Lagerbestände verlassen zu müssen, um Unbekanntes zu absorbieren.

Relation der Zuverlässigkeit. Da ein Großteil des Kernproduktangebots von Herbalife Nutrition aus einer zentralisierten und vertikal integrierten Fertigungsumgebung stammt, ist unsere größte Herausforderung in der Lieferkette unsere Vorlaufzeit für ein Verbrauchsprodukt, das eine Drehgeschwindigkeit erfordert, die Frische und Qualität gewährleistet. Um diese Vorlaufzeit zu optimieren, mussten wir eine Architektur aufbauen, die sich auf die Variabilität zwischen allen Transaktionspunkten der Lieferkette konzentriert. Zu oft sind Unterbrechungen oder übermäßige Lagerhaltungskosten das Ergebnis der oft vernachlässigten und weniger offensichtlichen Transaktionspunkte zwischen den traditionellen Säulen der Rohstoffversorgung, Herstellung und Verteilung. Es sind diese Transaktionsphasen, wie Inhaltsstoffprüfung, Produktfreigabe, Transportbuchungen, Importverwaltung und Qualitätsprüfungen, die zu einer großen Variabilität führen können, die oft zu Produktfallen werden kann, die Risiken, Zeit und Kosten erhöhen.

Konzentriert man sich auf die Variabilität jeder dieser Phasen und macht ihre Zuverlässigkeit und Konsistenz zu einem Teil der gesamten Supply-Chain-Strategie, führt das Ergebnis zu einer erheblichen Verbesserung der Durchlaufzeit, einer Reduzierung des Sicherheitsbestands mit besserer Vorhersehbarkeit und einem insgesamt besseren Service und Qualität.

Als 40-jähriges Unternehmen haben wir im Laufe der Zeit dazu gelernt. Die Änderungen, die Herbalife Nutrition zur Verbesserung seiner Lieferkette vorgenommen hat, haben die Prognosegenauigkeit verbessert und in anderen Bereichen, einschließlich Herstellung und Marketing, zu Effizienz und Kosteneinsparungen geführt. Außerdem haben wir eine agile Lieferkette aufgebaut, die das Wachstum des Unternehmens besser unterstützt. Herbalife Nutrition hat jährliche Ausgaben in Höhe von 1,2 Milliarden US-Dollar in einer einzigen Planungsumgebung für die Produktion und den Vertrieb zusammengefasst, die den Servicegrad innerhalb von drei Jahren von 96 % auf 99 % verbessert hat.

Wir entwickeln, lernen und verbessern unsere Systeme ständig, um den Anforderungen unseres wachsenden Kundenstamms gerecht zu werden. Für uns besteht unsere Lieferkette nicht nur darin, den Warenfluss und die damit verbundenen Einnahmen zu steuern; Es ist eines der Rückgrate der Infrastruktur unseres Unternehmens und entscheidend für unseren Erfolg. In einer Zeit, in der Verbraucher preissensibel sind und das Wesentliche neu bewerten, hoffen wir, dass andere Unternehmen unsere Erkenntnisse anwenden und Vertrauen und Beständigkeit bieten, die nicht nur ihren Kunden, sondern auch ihren Marken und Unternehmen hilft.

Troy Hicks ist Senior Vice President of Global Supply Chain bei Herbalife Nutrition.